我需要補充B群嗎？尚恩藥師解答缺乏B群的5大症狀

「聽說吃維他命B比較有精神，是真的嗎？」「我的小孩最近準備考試，課業壓力大，可以買B群給他吃嗎？」

在藥局常遇到民眾詢問維他命B群，電視也不乏廣告宣傳，我相信許多人也都有服用B群的經驗，但你真的知道B群的作用是什麼嗎？又該如何挑選呢？今天就讓我來跟大家聊聊維他命B群吧！

維他命B是什麼？

雖然我們知道吃B群補精力，可是B群本身其實並不具備能量，它們是一群體內化學反應的小幫手，因此有B群在，身體裡的營養才能順利轉換為供應活力的能量。

除此之外B群還參與了許多功能的調節，比如維持皮膚和肌肉健康，增進神經系統功能，促進細胞生長、預防貧血等，降低心臟病發生，及減輕壓力、穩定情緒。

• B1 硫胺 ：精神性維生素、能量代謝
• B2 核黃素 ：能量代謝、幫助維持皮膚與黏膜健康
• B3 菸鹼酸 ：能量代謝、細胞正常運作
• B5 泛酸 ：幫助維持膽固醇與荷爾蒙代謝
• B6 吡哆醇 ：神經安定、幫助維持紅血球健康
• B7 生物素 ：能量代謝、幫助維持皮膚與黏膜健康
• B9 葉酸 ：有助胎兒正常發育與生長、紅血球形成
• B12 鈷胺素 ：有助於紅血球形成、修復受損神經

我需要補充維他命B群嗎？

身體無法合成B群，我們必須留意透過飲食中的攝取量是否足夠，富含B群的食物包括「全穀根莖類、豆魚蛋肉類、蛋類、乳奶製品、蔬菜、堅果等」，所以維持均衡多元的飲食，就能避免B群的不足。然而影響現代人B群缺乏的層面很多，包括年齡、飲食習慣、生活型態、身體狀態、用藥情形等，這些因素會造成對B群有不同的需求量，若無法滿足需求可能會出現下列相關症狀：

【缺乏B群的五大症狀】

• 1、疲勞虛弱
• 2、神經系統問題：注意力不集中、失眠、憂鬱焦慮等情緒狀況
• 3、消化系統問題：腸胃不適、食慾不振、便秘或腹瀉
• 4、貧血
• 5、皮膚問題：皮膚乾燥、搔癢、紅斑或其他皮膚炎症

如果符合B群缺乏的症狀，且已經持續一段時間，可能有潛在缺乏B群的情況，建議多留意平日營養的攝取，並可服用B群補充劑來改善健康。

如果生活步調快速、三餐外食、工作壓力大，體內B群消耗得比較快，加上B群是水溶性維他命，容易在烹調過程中流失，即便留心飲食，也難保攝取足夠的B群，這時也可以透過吃B群來避免缺乏的情形。

挑選與服用B群的3個小叮嚀

① 該選單方 B 還是複方 B 群呢？

不同的維生命B彼此能協同作用，加上代謝的營養素種類及機制不同，若是因為飲食不均衡或疲勞想提神而補充時，建議挑選複方的B群，以達到完整的營養素代謝及能量轉換，有效地改善疲勞並維持整體健康。單方的維生素B通常劑量較高，若非特別缺乏的情況，建議諮詢醫療專業人員再選用！

② B 群吃越多越好嗎？

B群雖然是水溶性維他命，不會殘留體內，但是攝取過量的B群可能會有副作用，例如過多的B6可能損害神經、過多的B3（菸鹼酸）可能傷肝、過多的B9（葉酸）可能會掩蓋貧血的症狀。所以要依照產品包裝指示適量攝取，假若使用後身體狀態沒有轉好，可能是該配方不完整或是劑量不夠，這時建議挑選含有全部維他命B且劑量稍高的產品。

③ 吃 B 群會有大蒜味？

很多人不敢吃B群，是因為它難聞的臭味，維生命B群中的B1（硝酸硫胺）在體內被代謝時，會釋放出硫化氫等含硫化合物，這些化合物有著強烈的臭味，類似大蒜的氣味。不過現在有廠商會將B1結構改良，或是設計成緩釋劑型，不僅能降低異味，也能增加服用方便性，一舉數得！
 

B群有助能量代謝，讓我們感到有活力、思緒清晰，建議在清醒狀態、需要身體活動的時候服用，平時若補充足夠的B群，能穩定神經、有助於夜間睡眠，但建議容易失眠的族群，還是避免睡前服用高劑量的B群，以免反倒影響睡眠品質。另外為了使B群發揮更完整的作用，記得搭配進食，餐後或餐前服用喔！