磷蝦油的功效與攝取指南

現代人生活作息不正常，三餐外食，長期下來，高血壓、高血脂等心血管疾病紛紛找上門，因此，有不少人會透過攝取保健食品強化身體機能，其中富含Omega-3的魚油更是受到不少的青睞與選擇。近年出現一款新一代Omega-3聖品－磷蝦油，躍獅帶您一同來了解。

磷蝦油是什麼?

磷蝦油是萃取於棲息在南極海域的磷蝦，主要含有Omega-3、蝦紅素及膽鹼等，其中Omega-3脂肪酸中特別多的是EPA和DHA，所以經常被拿來跟魚油做比較。

為什麼要食用磷蝦油?

磷蝦油與魚油最為不同之處在於，磷蝦油的Omega-3脂肪酸形式有三成至八成都是以磷脂質的結構呈現，親水性強，更容易被人體所吸收，在心血管保健、血脂調控效果更勝魚油。從研究中發現，食用磷蝦油可能具有以下功效：

• 提高細胞的新陳代謝，改善發炎、關節炎等問題
• 促進心臟健康，降低三酸甘油酯，預防心血管疾病
• 有助改善經前症候群
• 降低高血脂，助於減重
• 提升吸收力；協助大腦抗氧化

知識補給站：

• Omega-3：是一種多元不飽和脂肪酸，包含了DHA、EPA等成分，人體無法自行製造，只能依賴日常飲食獲得。

1. DHA：顧腦又護眼。人體的視網膜和大腦細胞有大量的DHA，能提供腦神經需求的營養，讓思緒更靈光；同時還是少數能到達眼睛感光細胞的營養素，減少光傷害，還能調節油脂分泌，改善乾眼症。建議每日攝取400毫克到600毫克。

【建議食用對象】：

• 孕婦與嬰兒、孩童
• 高度3C使用者
• 上班族、學生族

2. EPA：抗發炎、保護心血管。幫助調節血脂、膽固醇，還可以活化血管內皮細胞的功能，具有心血管保護的作用。建議每日攝取400毫克到600毫克。

【建議食用對象】：

• 高血脂
• 關節發炎及痠痛
• 外食族
• 缺乏運動，需要維持正常健康新陳代謝者

• 蝦紅素：主要存在於雨生紅球藻中，因為結構特殊，能夠兼具親油跟親水特性，對細胞內外都具有很強的抗氧化力，同時還能快速改善眼球睫狀肌的調節力，快速緩解眼睛疲勞和酸澀感。人體無法自行合成，需要額外攝取才能補充，建議每日攝取2-4毫克。

【建議食用對象】：

• 緊盯電腦的上班族
• 長時間閱讀的學生
• 養顏美容、皮膚保健

Q&A

Q：吃磷蝦精需要再補充魚油嗎?

A：如已經攝取磷蝦精，可以不用再補充魚油，以免補充攝取過量造成身體的負擔。

Q：如何挑選磷蝦油？

A：(1) 原料具有功效專利，效果更有保障。(2) 成分純粹不參雜其他油類(如魚油、大豆油等)。