你認識自己吃的益生菌嗎？晃毓藥師告訴你怎麼吃

益生菌、乳酸菌傻傻分不清楚？

根據不同形態及特性，腸道內共生菌分為多種，比如「桿菌、球菌、酵母菌等」。腸道內常見的益生菌，可再細分為「乳酸菌(乳酸桿菌)、龍根菌(長雙歧桿菌)、比菲德氏菌(雙叉雙歧桿菌)、LGG菌(鼠李糖乳酸桿菌)、LP菌(副乾酪乳桿菌)」等。其中乳酸菌作為益生菌的一員，佔的比例最高，因此有些益生菌產品直接以「乳酸菌」命名。除了菌種間功能不同外，同一菌種之不同菌株間，也有不同的個性，以專利技術將特定菌株萃取並培養，就是市售常見具備特定功效的專利菌，有幫助消化排便、調節免疫力、安定情緒、降低私密處感染風險等不同效果。購買益生菌時，可以根據自己的需求，挑選合適的產品！

益生源、後生源益生菌左右兩大護法

除了補充好菌外，為好菌提供必要養分，也是加速好菌養成的方式。益菌生或稱益生源，意指寡糖、膳食纖維等益生菌的必要物質，可以提供好菌吸收，加速其生長；後生源則是菌種代謝產生的延伸物質，研究發現對人體同樣有許多健康功效，因此添加「益生源、後生源」配方的產品，有大大加分的效果。

活菌就是讚？

一般來說「益生源、後生源、益活菌」三者綜合的效果最好，後生源創造良好環境、益生源提供益生菌生長。死菌雖有特殊的外型結構，可以帶來部分功能，然而死菌無法在腸道內定殖，更別提產生有益代謝物！「益生源、後生源、益活菌」的效果較佳，但活菌也容易受服用當下環境影響，提醒幾點需要注意：

• 服用時水溫儘量不要高於40°C

• 雖然菌種標榜耐酸性，但胃酸仍會降低活菌吸收，建議益生菌隨餐或餐後馬上食用，以降低胃酸的影響。

• 若須併服抗生素，請選擇標榜具抗生素耐受性的R級益生菌，並間隔2小時以上服用，提高益生菌的存活機率及有效性。

錠劑、膠囊、粉包有什麼不一樣？

• 錠劑的優點，包含攜帶方便、風味與口感佳、適用者廣泛。缺點是不利吞嚥障礙者使用，以及打錠過程的高溫，可能影響菌種活性。

• 膠囊的優點，除了攜帶方便，也能避免打錠過程的菌數損耗，但缺點是填充菌量有限，可能需一次服用多粒。

• 粉劑的優點，包裝可以確保菌量充足，對吞嚥困難或管灌使用者也更為友善，缺點是容易有受潮的風險，因此保存需注意。

三種方式各有好壞，端看使用者的需求選擇即可。

益生菌要吃多久？一直補充不能停？

長期食用益生菌是沒有問題的，不會產生耐受性。人體內共生菌種類繁多，各菌相會和身體狀態達成動態平衡，隨著體質的變動，共生菌的組成也會產生變化。益生菌的功效可能隨共生菌組成而有增減的狀況，建議根據自身反應調整益生菌劑量即可，此外也能更換不同的菌種，讓腸道內好菌更多元。另外需特別注意，益生菌的培養大多以乳糖作為營養來源，因此有乳糖不耐症的消費者要特別注意標示。